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Dom Perignon P2 Vintage 2003 | Royal Batch,391cc986cf3e1b6e4f206a90aa6c38,Dom Pérignon Plénitude 2 2003 - Bold & Creative - Champagne,ドン・ペリニヨン・P2 [2003] 750ml / Dom Perignon P2|寺田倉庫,2003年 シャンパーニュ ドン・ペリニョン プレニチュード P2・名称：ドンペリニヨン ヴィンテージ2003・内容量：750ml・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット 辛口2003年は21世紀に入って気候変動が最初に明確に表れ、プレスティージュキュヴェを出したメゾンは少なく、生産したのは、クリュッグ、クロ・デ・ゴワス、ゴッセのセレブリス・ロゼなど、ピノ・ノワールの強いメゾンでした。マージ コスタセラ アマローネ 2015。ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンの約1200haの畑から優先的にブドウを使え、購入するブドウも含めて、17のグランクリュにアクセスできます。Domaine de Baronarques 2017 赤ワイン。それゆえ、ブドウの調達の自由度が2003の生産も可能にしました。ワイン Andreas Tscheppe / Salamander 2018。ブレンド比率は通常、シャルドネとピノ・ノワールが半々ですが、ピノ・ノワール比率が62%とかつてなく高いのも特徴です。サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ ／ リコルマ 2019年。2003年のヴィンテージは、寒く乾燥した厳しい冬を超えた後、4月7日から11日まで続いた遅霜がありました。ルイロデレール　クリスタル2015。さらに夏に入ると、53年ぶりの記録的な猛暑に見舞われます。ドンペリニョン・エノテーク・ペアグラス＆ブラックフルートペアグラス4脚セット。奇跡的に氷点下や雹を逃れた葡萄は、収穫までの厳しい暑さに耐えなければなりませんでしたが、この年の収穫は、伝説の収穫と呼ばれる1747年・1959年・1976年と比べても劣らない、葡萄が良く熟した適切な時期に行われました。未開封！ドンペリニョン 白 2013 ヴィンテージ 750ml。2003年の8月の平均気温は平年を10度上回る28.5度。阿波様 ご確認。ブドウの糖度が上がり、フェノリックスがよく熟し、酸の穏やかなシャンパーニュが造られました。【値下】シャソルネイ2004（フレデリック・コサール）/自然派ワインブルゴーニュ。2003は暑くて乾燥していた1976や1959と並ぶ長期熟成型のヴィンテージ。エグリ・ウーリエ　グランクリュ シャンパン 2021年。濃いめの黄金色、レモンコンフィ、火の入ったアプリコット、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、フェノールのストラクチャーと水平的な広がりが肉感的な力強さをもたらしています。2017 ジャン・ルイ・シャーヴ エルミタージュ。酸とフェノールがバランス良く統合されて、重層的な密度があります。モエエシャンドンネクター。ピノ・ノワールの抽出は穏やかで優しく、ヨードのタッチとほろ苦いうまみの乗った味わいに仕上がっています。Grace Cuvée Misawa 2005キュヴェ三澤 白。その味わいは、熟成した白ワインのようでバタール・モンラッシェを連想させます。ワイン La Grande Dame 2015 Veuve Clicquot 750ml。ブルゴーニュ用の大きめのグラスで、時間をかけてアロマとテクスチャーの変化を楽しみたいシャンパーニュです。ドンペリ vintage 2009。ワインセラー等には入れておらず、常温保存です。古酒　シャトー・ポンテ・カネ1980　Chateau Pontet-Canet。また写真2枚目のとおり、ケースは日焼けしておりますので、ご理解頂ける方のみご購入お願い致します。ドメーヌ タカヒコ 2020年 ナナツモリ パストゥグラン 2本セット。